Resep Batagor Bandung, Sempurna

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor Bandung Anti Gagal yang unik?, Resep Batagor Bandung, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Batagor Bandung, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Batagor Bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Batagor Bandung yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Bandung adalah 3-4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Bandung diperkirakan sekitar 30menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Batagor Bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Bandung menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

by : Mak Gege

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor Bandung:

1. 150 gr udang kupas cincang lembut (haluskan)
2. 150 gr daging ayam fillet haluskan
3. 5 buah Tahu Putih
4. 5 buah kulit Pangsit
5. Bumbu :
6. 4 siung bawang putih dihaluskan
7. 4 sdm tepung kanji
8. 2 sdm tepung terigu
9. 3 sdm minyak wijen
10. 1 batang daun bawang diiris tipis
11. 1 butir telur ayam
12. secukupnya garam, merica, penyedap rasa (bisa di skip bila tidak suka)
13. Bahan Bumbu Kacang:
14. 150 gr kacang tanah digoreng terlebih dahulu
15. 1 sdt gula pasir
16. 1 sdt cuka
17. 4 buah cabai merah keriting
18. secukupnya garam
19. secukupnya air
20. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bandung

1. Nb: larutkan 1sdt tepung terigu dan sedikit air (larutan untuk merekatkan kulit pangsit)
2. Cara memasak: Untuk bagian tahu, bagian tengahnya dikeruk atau dikosongkan (untuk tempat isiannya)
3. Sediakan wadah, masukkan kocokan telur, ayam, udang, minyak wijen, tepung terigu, tepung kanji, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan dan irisan daun bawang. Aduk Sampai rata.
4. Setelah tercampur ambil 1sdm adonan, masukkan adonan ke dalam tahu. Sisihkan di wadah.
5. Lalu, ambil selembar kulit pangsit, oleskan tiap sudut kulit pangsit dengan larutan tepung terigu, lalu letakkan adonan sedikit saja dan tekuk tiap sudut kulit pangsit.
6. Panaskan wajan, goreng batagor hingga kecoklatan.
7. Cara membuat bumbu kacang : semua bahan dihaluskan (saya diblender), lalu tumis bumbu kacang sampai mengental bumbunya.
8. Cara Penyajian : Siapkan wadah, iris baso tahu goreng, dan pangsit goreng taruh diwadah. Lalu taburi bumbu kacang, beri kecap manis, irisan mentimun dan air jeruk limau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Batagor Bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!