Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Batagor Ayam, Enak

Batagor Ayam

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Batagor Ayam, Lezat Sekali yang unik?, Resep Batagor Ayam, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Batagor Ayam yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Batagor Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Batagor Ayam yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor Ayam memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bismillah Minggu, 13 September 2020 Assalamualaikum warohmatulloh wabarokaatuh, kemarin saya buat batagor. Salah satu jenis jajanan pinggir jalan yg selalu jadi favorit. Biasanya saya buat batagor versi ekonomis tanpa daging. Kali ini saya buat batagor dgn ayam. Kelupaan masukin potongan timun waktu penyajian. Padahal timun selalu wajib ada di batagor saya. Source @deviirwantari

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Ayam:

  1. 250 gr ayam filet
  2. 5 bawang putih
  3. 7 bawang merah
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1 butir telur kocok lepas
  6. 1 sdt kecap ikan
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 100 gr labu Siam parut kasar
  10. 2 batang daun bawang cincang
  11. 50 gr tepung sagu
  12. Bahan lain :
  13. Kulit pangsit (sy homemade)
  14. Tahu
  15. Mentimun
  16. Kecap & saus
  17. Minyak goreng untuk menggoreng
  18. Bumbu kacang :
  19. 150 gr kacang tanah goreng
  20. 5 bawang putih goreng
  21. 3 sdm bawang goreng
  22. 3 cabe merah keriting goreng
  23. 3 kemiri goreng
  24. 3 sdm gula merah serut
  25. 1/2 sdt garam
  26. 1/2 sdt kaldu
  27. 500 ml Air
  28. 2 biji asam Jawa larutkan dg 3sdm air
  29. Kecap manis (optional)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Batagor Ayam

  1. Isian batagor : haluskan ayam fillet, bawang putih, bawang merah,lada, kecap ikan, garam, kaldu jamur haluskan dg food procesor sampai halus dan tercampur rata. Pindahkan dalam wadah, lalu masukan labu siam, daun bawang aduk sampai tercampur rata, masukan telur, aduk hingga semua bahan tercampur, masukan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata hingga menjadi adonan. Kalau saya campur semua jadi satu lalu proses hehe.
  2. Kulit pangsit : Siapkan kulit pangsit, ambil isian batagor secukupnya kurleb 1 sdm lalu lipat seperti bunga, lakukan sampai adonan habis. Lipetannya jelek ya hi2 blm paham gmn caranya. Tahu : Ambil Tahu, belah tengahnya tanpa putus lalu beri isian batagor, lakukan sampai tahu habis. Siapkan kukusan, kukus tahu yg sudah diisi selama 20 menit sisihkan. Saya pangsitnya ikutan dikukus, langsung digoreng ngga masalah ya.
  3. Goreng pangsit & tahu hingga kecoklatan
  4. Potong-potong batagor siram dg bumbu kacang & pelengkap lainnya. Kalau anak-anak sukanya dibungkuskan ke plastik biar kayak di Mang batagor hehe. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Batagor Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Resep Batagor Ayam, Enak"