Cara Gampang Menyiapkan Batagor Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Batagor yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Batagor, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Batagor, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Batagor yang bisa sobat jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Tau nggak kenapa makanan ini dinamakan Batagor? Batagor itu akronim dari Bakso Tahu Goreng. Nah diluar Bandung khususnya, Bakso Tahu ini familiar disebut Siomay. Padahal kalo di Bandung itu Siomay beda lagi wujudnya (bukan bakso tahu) 😂 Gausah kepanjangan cerita, Yuks simak Resep Batagor praktis ala saya. BATAGOR By. BlueShopz

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor:

1. Bahan A :
2. 250 gr tepung terigu
3. 1 sachet magic lezat (Masako)
4. 1 1/2 sdt garam
5. 1 sdt merica bubuk
6. 2 Batang Bawang daun (iris halus)
7. 2 Batang Seledri (iris halus)
8. 600 ml air panas
9. Bahan B :
10. 500 gr tepung aci/ kanji/ tapioka
11. Bahan Tambahan :
12. 1 bungkus Kulit pangsit
13. 5-10 buah tahu putih
14. Kecap manis
15. Jeruk purut (jeruk sambal)
16. Sambal kacang :
17. Karena dikejar waktu dan Juragan juga suka banget sama bumbu pecel, jadi dimodifikasi
18. 1 bungkus bumbu pecel Sinti
19. 1 sdm tepung tapioka/ kanji/ aci
20. 1 sdm kecap manis
21. 1/2 sdt garam
22. 250 mL air (200 mL untuk larutkan bumbu pecel, 50 mL untuk larutkan tepung tapioka)

Langkah-langkah membuat Batagor

1. Campurkan semua bahan A yang kering. Aduk rata. Tambahkan air panas, aduk cepat hingga adonan cair agak mengental seperti bubur bayi.
2. Masukan bahan B sedikit demi sedikit hingga merata dan adonan tidak lengket (seperti pada gambar)
3. Cetak adonan pakai kulit pangsit seperti bikin siomay dan sebagian pakai tahu yang dipotong segitiga lalu iris tipis. Saya 1 buah tahu dibagi 8, tahu asal nempel aja di adonan.
4. Cara membuat bumbu kacang : 1. Larutkan bumbu pecel instan dengan 200 mL air 2. Larutkan tepung kanji dengan 50 mL air 3. Didihkan bumbu pecel, masukan larutan tepung kanji, kecap manis dan garam. Koreksi rasa. Selamat mencoba semoga berhasil dan cocok di lidah 😉

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!