Cara Gampang Membuat Batagor Ayam Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Batagor Ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Batagor Ayam, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Batagor Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Batagor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Batagor Ayam yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor Ayam memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Pengen bikin batagor dari kulit pangsit bikinan sendiri....hehehee... Kulit pangsitnya belum sempurna, dan lupa pula dipoto step by stepnya... Jadi ini setor resep batagor nya aja dgn sedikit penyesuaian ya...^^ Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Ayam:

1. 250 gr daging ayam tanpa tulang
2. 65 gr tepung tapioka
3. 3 siung bawang putih
4. 1 buah putih telur
5. 3 sdm air es
6. 1/2 sdt gula
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1 batang daun bawang
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya kaldu bubuk
11. 10 potong tahu kotak
12. Secukupnya kulit pangsit
13. Saus kacang :
14. 100 gr kacang tanah
15. 3 siung bawang putih
16. 1 biji cabe merah besar (buang biji)
17. 2 butir kemiri
18. 1 sdm minyak goreng
19. 30 gr gula jawa
20. 3 lbr daun jeruk
21. Secukupnya garam
22. sesuai selera Air
23. Bahan pelengkap :
24. Kecap manis
25. Jeruk nipis

Cara membuat Batagor Ayam

1. Siapkan daging ayam (tanpa tulang). Giling menggunakan chopper.
2. Masukkan ayam giling ke dalam baskom. Tambahkan bahan lainnya (kecuali tahu dan kulit pangsit) lalu aduk rata. Utk koreksi rasa, ambil secuil adonan, goreng hingga matang, lalu cicipi.
3. Potong tahu menjadi 2, keluarkan isinya. Masukkan 1 sendok teh ke dalam tahu.
4. Siapkan kulit pangsit (sy pake buatan sendiri). Masukkan adonan lalu tutup sesuai selera.
5. Sisa adonan tinggal sedikit. Saya campur dengan isi tahu yg tadi dikeluarkan. Aduk rata.
6. Goreng hingga matang. Termasuk sisa adonan yg tadi dicampurin tahu.
7. Untuk bumbu, goreng kacang terlebih dahulu, kemudian haluskan dengan chopper.
8. Haluskan bawang putih, kemiri, dan cabe merah. Tumis hingga harum. Lalu masukkan kacang giling dan tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan kental.
9. Penyajiannya, tata diatas piring lalu siram dengan bumbunya. Tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis. Alhamdulillah... ^^

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Batagor Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!