Bagaimana Menyiapkan Batagor Bumbu kacang, Enak Banget

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Batagor Bumbu kacang yang Enak yang unik?, Resep Batagor Bumbu kacang, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Batagor Bumbu kacang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor Bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor Bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Batagor Bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Batagor Bumbu kacang yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Batagor Bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bumbu kacang memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Di minahasa sulut yang namanya ikan laut buanyak dan murah buanget, 20 rb bisa dapet ikan cakalang mentah 3~4 ekor ukuran sedang,nah kali ini mau bikin batagor biar gak bosen

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor Bumbu kacang:

1. 3 ekor ikan cakalang ukuran sedang (kalo mau pakai ikan lain juga boleh)
2. 3 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. 1 sdt garam
5. 1 bks masako
6. 1 butir telur ayam
7. 1/4 tepung kanji
8. 2 batang daun bawang
9. Bahan bumbu kacang
10. 1/4 kg kacang tanah
11. 1/2 sdt garam
12. 1/2 sdt masako
13. 1 sdm kecap manis
14. 2 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 1 gelas belimbing air matang

Langkah-langkah membuat Batagor Bumbu kacang

1. Ambil daging ikan dan buang durinya setelah itu haluskan,kalau saya,saya ulek. Haluskan bawang merah dan putih,iris halus daun bawang.
2. Campurkan jadi 1 telur,bumbu halus,daun bawang,ikan yang udah dihalusin,
3. Kemudian tambahkan tepung,garam,masako dan aduk rata sampai tidak lengket, klo agak lengket bisa ditambahin tepung kanjinya. Cek rasa kalau kurang asin atau gurih bisa ditambahin masako atau garamnya.
4. Bentuk adonan bulet memanjang atau agak pipih,sesuai selera saja. Kemudian setelah mengapung angkat dan tiriskan bisa langsung digoreng atau masukkin kekulkas. Kalau masih panas bisa direndam di air dingin dlu baru digoreng hingga kecoklatan dan potong-potong
5. Untuk bumbu kacangnya : cuci bersih kacang dan tiriskan,kemudian goreng kacang hingga matang,setelah itu,haluskan kacang,bawang merah dan bawang putih kalau ingin agak pedas bisa tambahkan cabai rawit 4 buah atau cabai kriting 5 buah
6. Masak bumbu kacang yang sudah dihaluskan tambahkan air 1 gelas belimbing,masukkan garam, kecap dan masako,masak hingga minyak keluar cek rasa. Kalau terlalu kental bisa tambahkan air atau kalau terlalu encer bisa ditunggu sampai agak kental nantinya. Ambil sebagian bumbu kacang simpan diwadah. Untuk yang diwajan masukkan potongan batagor yang udah digoreng aduk rata selama 1 menit dan angkat. Saya lebih suka batagor dimasak sama bumbu karena lebih nyerap bumbu kacangnya dan lebih lembut.
7. Batagor siap disajikan. Kalau mau ditambahkan kentang goreng, tahu, atau telur rebus juga boleh. Untuk kentang,potong memanjang dan rebus 3 menit baru goreng, untuk tahu bisa rendam garam dan masako sedikit baru goreng atau diisi sama adonan batagor kemudian kukus baru goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!