Resep Batagor Ikan (Asli Bandung), Enak Banget

Sedang mencari ide Resep Batagor Ikan (Asli Bandung) Anti Gagal yang unik?, Resep Batagor Ikan (Asli Bandung) yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Batagor Ikan (Asli Bandung), Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan (Asli Bandung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor Ikan (Asli Bandung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan (Asli Bandung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Batagor Ikan (Asli Bandung) yang bisa kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Batagor Ikan (Asli Bandung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Ikan (Asli Bandung) memakai 17 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Assalamualaikum 🤗 Alhamdulillah bisa mulai aktif lagi, Maaf jarang On Cookpad ya .. Dan Hari ini Mumpung mood bikin bikin lagi On juga jdi Hari ini bikin BATAGOR, Karena blm bisa move on Dari SIOMAY kapan hari 😃 jadi pingin bikin lagi tapi agak beda sikit, Kalo siomay itu dikukus , klo batagor itu abis dikukus langsung digoreng, dibalut tepung dlu Batu digoreng trus dipotong potong kecil kecil baru disiram kuah kacang 😚 .

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor Ikan (Asli Bandung):

1. Bahan:
2. 2 buah tahu putih ukuran 10 x 10 cm, belah 2 secara diagonal jdi bentuk ∆ ya
3. 10 lembar kulit pangsit
4. Bahan isi:
5. 250 gram daging Ikan (bisa pake Ayam ya)
6. 150 gram tepung sagu
7. 1 batang daun bawang, rajang halus
8. 1 butir telur, kocok sebentar
9. 4 siung bawang putih, haluskan
10. 1/2 sendok teh merica bubuk
11. 1 sendok teh garam
12. 1 sendok teh gula - 1 sendok teh minyak wijen
13. Bahan pencelup, aduk jadi satu:
14. 50 gram tepung bumbu instan
15. 100 ml air
16. Pelengkap:
17. Kecap manis, saus sambal, jeruk limau

Langkah-langkah membuat Batagor Ikan (Asli Bandung)

1. Giling Daging Ikan dan ayam, bawang putih, bawang merah sampai halus
2. Lalu campur dengan telur, Garam, kaldu bubuk
3. Lalu masukin juga Tepung Sagu dan air bergantian
4. Blend lagi hingga konsistensi seperti ini
5. Lalu Tambahkan Daun Bawang
6. Kerok bagian tengah tahu menggunakan sendok hingga menjadi sebuah kantung. Sisihkan. Hancurkan bagian isi tahu yang kita keluarkan menggunakan sendok garpu.
7. Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan dan bumbu isi batagor. Aduk rata, cicipi rasanya.
8. Jejalkan kira-kira 1 1/2 sendok makan adonan isi ke dalam tahu, rapikan. Lakukan hingga semua tahu terisi. Sisihkan
9. Siapkan lembaran kulit pangsit, letakkan 1 sendok makan adonan isi ke atas kulit pangsit, kemudian bungkus kulit pangsit menutupi adonan iSI Lakukan hingga semua adonan habis.
10. Lalu tangkup Kan seperti ini ya ~
11. Setelah semua sudah terisi saatnya dikukus..
12. Siapkan dandang pengukus, alasi dandang/ kukusan dengan Daun Pisang Dan oles sedikit Minyak agar Tidak lengket nantinya ~
13. Lalu Tata semua Di kukusan dan kukus smpai matang (30 menit)lalu Angkat..Biarkan batagor agak mendingin,
14. Kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi,(untuk goreng nya tidak perlu dicelupin ya, langsung goreng Aja) goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan
15. Untuk Resep Bumbu Kacang bisa dilihat di Postingan sebelumnya
16. Penyajian: Potong-potong batagor dengan ukuran sesuai dengan selera, tata di piring saji dan siram dengan saus kacang. Lengkapi batagor dengan saus sambal, kecap manis dan kucuran jeruk limau yummy 😋 siap dihidangkan 🤗🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ikan (Asli Bandung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!