Resep Batagor Ayam Ala Abang2 yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Batagor Ayam Ala Abang2, Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Batagor Ayam Ala Abang2, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Batagor Ayam Ala Abang2 Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam Ala Abang2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor Ayam Ala Abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Batagor Ayam Ala Abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Batagor Ayam Ala Abang2 yang dapat kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Batagor Ayam Ala Abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Ayam Ala Abang2 memakai 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya mengucapkan Takoballohu Minka Wa Minkum Takobbal Ya Karim, selamat hari raya Idul Fitri 1439 Hijriah tuk sahabat cookpad yang merayakannya 😘😘😍😍. Mumpung ada sinyal di Bantul saya share resep ini aja deh makanan kedoyanan sayah nih batagor saya buat pake kornet ayam,tahu kuning ma ladanya lupa kaga saya pake, 😅😅 tapi rasanya tetep enak donk ya ini hasil nyatet resep + liat youtube chanelnya Yuk Kita Masak judul aslinya Batagor Ayam Simple Enak ala Abang2. Jajanan paling laris nih klo sehabis hari raya Idul Fitri kaya gini setelah mie ayam/bakso di Cibubur/Bantul efek bosen makan opor ayam,rendang dan ketupat 😁😁 Saya buatnya dah lama waktu masih puasa,monggo ini resepnya menyesuaikan stok dirumah tapi saya catat disini resep aslinya ya. Semoga bermanfaat, 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor Ayam Ala Abang2:

1. 250 gr Daging Ayam Cincang (Arni,cornet ayam 158 gr)
2. 2 sdm Tepung Tapioka
3. 2 sdm Tepung Terigu
4. 2 buah Tahu Putih (Arni,tahu kuning)
5. secukupnya Daun Bawang Iris,
6. Bumbu Halus :
7. 3 siung Bawang Putih
8. 1 sdt Merica Butiran (Arni,lupa ga pake 😅)
9. secukupnya Garam
10. Bahan Pelengkap :
11. Kulit Pangsit
12. Tahu Putih (potong segitiga) Arni,tahu kuning
13. Bahan Sambal :
14. 150 gr Kacang Tanah Goreng
15. 3 siung Bawang Putih
16. 5 buah Cabe Merah Keriting
17. sesuai selera Cabe Rawit
18. 2 gelas Air (gelas belimbing ya)
19. 4 sdm Gula Pasir (sesuai selera)
20. secukupnya Garam

Cara untuk membuat Batagor Ayam Ala Abang2

1. Uleg bumbu halus,lalu dalam wadah campur bumbu dengan ayam,aduk rata.
2. Masukan tahu putih, haluskan dan aduk rata.
3. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu,uleni hingga tercampur.
4. Kerok tengah tahu dengan bantuan pisau,masukan hasil kerokan keadonan. Lakukan sampai tahu habis,lalu masukan potongan daun bawang. Uleni lagi.
5. Setelah jadi adonan siap dijadikan isian, potong kulit pangsit jadi 4 bagian/sesuai selera.
6. Masukan adonan kekulit pangsit lipat sesuai selera,dengan bantuan sendok teh. Dan masukan juga adonan kedalam tahu yang dikerok tadi.
7. Lalu kukus selama kurang lebih 15 menit,lakukan hingga semua bahan kulit dan tahu habis ya.
8. Setelah matang angkat,dan dinginkan.
9. Goreng batagor hingga matang,angkat. Tiriskan.
10. Membuat Sambal : Blender kacang goreng,cabe merah,cabe rawit, bawang putih. Beri sedikit air, setelah halus masukan kepancing. Tambahkan garam,gula dan sisa air. Rebus kurang lebih 20 menit hingga agak menyusut dan mengeluarkan minyak dengan api kecil. Matikan api, tunggu hingga saus kacang dingin dan saus kacang menjadi kental.
11. Setelah saos kacang dingin & mengental. Siramkan pada batagor beri kecap manis sesuai selera. Siap disantap,😋😋

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ayam Ala Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!