Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor Ikan, Enak

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Batagor Ikan, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Batagor Ikan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Batagor Ikan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor Ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor Ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Batagor Ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Batagor Ikan yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ikan adalah 25-30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ikan diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Batagor Ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Ikan memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Batagor yang nggak pake tahu🤣 karena lagi gak punya stok. Ikannya pake tengiri yang teronggok di frezer😅 boleh diganti ikan lain sesuai stok ya. Oiya bumbu kacangnya hampir mirip sambel cocolan gorengan terdahulu tapi ini direbus agk lama hingga berminyak dan ditambah saus tomat/sambal sesuai selera. #GA_TheNext Level #cookpad_community_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor Ikan:
- 425 gr daging tengiri
- 2 btr putih telur
- 210 gr tepung tapioka
- 35 gr terigu
- 5 siung bawang putih haluskan
- 1 1/2 sdt lada bubuk
- 2-3 sdt garam
- 2-3 sdm gula pasir
- 4 lbr daun bawang iris tipis2
- 150 ml air es
- Saus kacang :
- 150 gr kacang tanah digoreng
- 7-8 cabe merah keriting, goreng dengan minyak
- 2-3 siung bawang putih digoreng
- 1 sdt asam jawa cairkan dgn 3 sdm air
- 1 sdm saus tomat
- 5-6 sdm gula pasir
- 1 1/2-2 sdt garam
- 350-400 ml air sesuai selera kekentalannya
- secukupnya Kulit pangsit/dimsum siap pakai
Langkah-langkah untuk menyiapkan Batagor Ikan
- Blender ikan tenggiri, air es dan baput hingga halus. Tuang ke baskom masukkan bahan dan bumbu lain. Aduk hingga homogen.
- Tes icip dengan menggireng sedikit adonan. Koreksi rasa jika diperlukan utk asin dan gurihnya.
- Sendokkan 1 sdm adonan ke dalam 1 lbr kulit pangsit/dimsum. Lipatke atas ke empat sudutnya. Lakukan hingga adonan habis. (Jika ada tahu, kerok sedikit tahu dan isikan dengan adonan- tapi ini sedang gak ada stok tahu😄). Goreng di minyak banyak dengan api sedang hingga matang
- Sebagian adonan bisa dikukus juga seperti siomay. Sajikan batagor dengan saus kacang.
- Siapkan bahan2. Blender semua bahan hingga rata. Kemudian masak di atas api sambil diaduk2 hingga berminyak. Koreksi rasa jika perlu. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Batagor Ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor Ikan, Enak"