Cara Gampang Menyiapkan Batagor Ayam Tahu Anti Gagal

April 25, 2022 Posting Komentar

Batagor Ayam Tahu

Sedang mencari inspirasi Resep Batagor Ayam Tahu, Enak Banget yang unik?, Resep Batagor Ayam Tahu yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor Ayam Tahu, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam Tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam Tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Batagor Ayam Tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Batagor Ayam Tahu yang bisa Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Batagor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor Ayam Tahu menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Konon, batagor paling enak itu adanya di Bandung. Dan sewaktu saya ke bandung terus cari kedai batagor yang katanya enak, eh beneran enak.. Semenjak itu, tiao makan batagor yang jadi pembanding rasa batagor di bandung itu. Tetiba hari ini suami pingin makan batagor, kebetulan pas beli kulit batagor. Ada otakotak juga di chiller, tinggal beli tahu dan kacang. Sayangnya, kehabisan ikan. Akhirnya saya coba pakai ayam, ternyata rasanya gak kalah enaakk. Rasanya jadi mirip dimsum goreng wkwkwkwk tapi ini enak, seriussann. Coba yahhh.. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kokpaderjabedetabek #DariKotaDilan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor Ayam Tahu:

1 ruas dada ayam, ambil dagingnya saja
4 siung bawang putih
1 butir telur
2 batang daun bawang
3 kotak tahu putih
5 sdm munjung tepung sagu
1 sdm munjung tepung terigu
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt baking powder
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Pelengkap :
4 buah tahu coklat segitiga
4 buah tahu kotak putih
1 bks otakotak ikan
1 bks kulit pangsit goreng
Bumbu kacang :
100 gr kacang tanah
3 siung bawang putih
Cabai rawit merah (selera)
1 sdm gula merah
2 sdm kecap manis
secukupnya Minyak
1 sdm cuka

Langkah-langkah untuk menyiapkan Batagor Ayam Tahu

Chopper ayam dan bawang putih, sisihkan. Campur dalam satu wadah, semua bahan. Aduk rata menggunakan tangan saja. Kemudian diamkan dalam kulkas selama minimal 30mnt.
Potong tahu menjadi dua bagian, bentuk menjadi segitiga. Untuk tahu putih, kerok bagian tengahnya untuk diisi adonan.
Ambil kulit pangsit goreng, isi dengan adonan, lalu bungkus seperti batagor kulit. Goreng hingga keemasan. Potong juga otakotak, goreng hingga keemasan. Ambil tahu coklat, di balur adonan bagian luarnya tipis saja, goreng hingga keemasan. Terakhir ambil adonan menggunakan bantuan dua sendok (kaya di abang2 gituuu), sambil masukkan langsung ke minyak. Goreng hingga keemasan. (lupa foto pas digoreng) hihi
Membuat bumbu kacang : goreng kacang dan bawang putih, lalu tiriskan. Blender kacang dan bawang putih goreng, juga cabai. Lalu masak bersama dgn minyak, gula merah dan garam serta sedikit sasa. Tambah air sesuai kekentalan yg diinginkan dan cuka, masak hingga matang. Terakhir matikan kompor, masukkan kecap dan perasan jeruk limau.
Susun di piring batagornya, lalu siram dgn sambal kacang serta kecap dan saos. Sajikan bersama keluarga ❤️