Bagaimana Menyiapkan Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima, Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Resep Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Resep dari Ummu QuinNo Aku pake ikan tenggiri, tapi kalo ga ada bs di ganti pake ikan yg lain ya asal yg bertekstur sama kyk tenggiri dan tidak terlalu banyak kadar airnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima:

1. 300 gram ikan tenggiri, kukus, suwir kasar
2. 250 gram tepung tapioka
3. 150 gram tepung terigu
4. 1 sdm garam
5. 1 sdm kaldu bubuk
6. secukupnya Daun bawang
7. 2 butir telur
8. 1 sdm gula pasir
9. 150-200 ml air panas mendidih
10. secukupnya Kulit pangsit
11. Bumbu kacang:
12. 200 gram kacang tanah goreng
13. 50 gram bawang putih
14. 60 gram cabe merah
15. 1 sdm garam
16. 3 sdm gula pasir
17. 750 ml air
18. secukupnya Kecap manis

Cara untuk membuat Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, ikan, daun bawang, kaldu bubuk dalam baskom, aduk rata
2. Tuang air yg mendidih secara bertahap ke dalam baskom, aduk rata. Hentikan menuang air ketika adonan sudah mengental
3. Masukan telur, dan aduk rata lagi. Test rasa
4. Ambil 1 kulit pangsit, letakan 1 sdm adonan batagor di atas kulit pangsit kemudian rekatkan ujung-ujungnya. Lakukan cara tsb sampai adonan habis
5. Goreng di dalam minyak yg sudah di panaskan terlebih dahulu hingga matang
6. Bumbu kacang : Blender bawang putih dan cabe dg di tambah minyak (jgn pake air) sampai halus, kemudian tumis hingga harum
7. Blender kacang tanah yg sudah di goreng dg 100 ml air, kemudian masukan ke tumisan bawang tadi.
8. Biarkan mendidih lalu tambahkan air. Masak dg api kecil.Tunggu hingga minyak kacanng nya keluar (butuh kesabaran untuk proses ini, karena kalo terlalu besar api dan minyak kacang blm keluar akn membuat rasanya seperti mentah). Jika bumbu kacang suda h mengental tp minyak kacang blm keluar tambahkan air lagi.
9. Jika minyak kacang sudah keluar tambah gula, garam dan kecap manis, aduk rata, biarkan medidih, test rasa lalu matikan api
10. Batagor siap di sajikan. Selamat mencoba ❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!