Bagaimana Membuat Batagor ala abang-abang, Enak

Sedang mencari ide Resep Batagor ala abang-abang yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Batagor ala abang-abang yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Batagor ala abang-abang yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Batagor ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Batagor ala abang-abang yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Batagor ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor ala abang-abang memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpafcommunity_id #DariKotaDilan #Pekan_Sunda #PekanInspirasi Source : Ina Harahap Batagor alias bakso tahu goreng merupakan jajanan khas kota Bandung. Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. Kini kita bisa menikmati batagor dimana saja,hampir di setiap pelosok daerah sudah banyak yang menjual jajanan khas kota Bandung ini. Baru ini cobain bikin batagor tanpa ikan dan emang rasanya bener2 kaya yg abang2 jual keliling deket rumah. Bikinnya pun sangat2 mudah dan ga repot. Yuks moms cobain bikin 😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor ala abang-abang:

1. 2 buah tahu, hancurkan kasar
2. 150 gr tapioka
3. 100 gr terigu
4. 3 siung bawang putih, haluskan
5. 1 sdm ebi, haluskan (optional)
6. 1 butir telur
7. 1 sdt merica halus
8. 100 ml air
9. 1/2 sdt soda kue, larutkan dengan air diatas
10. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
11. Secukupnya kulit pangsit
12. Secukupnya tahu putih belah menjadi segitiga kecil
13. Pelengkap :
14. Secukupnya saus kacang
15. Secukupnya saos sambal
16. 1 butir jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala abang-abang

1. Dalam satu wadah campur semua bahan tahu + tapioka + terigu + bawang putih + ebi + telur. Aduk rata. Tambahkan air larutan soda kue. Aduk rata, tes rasa. Lalu diamkan adonan selama 10 menit.
2. Ambil sedikit adonan lalu taruh di tengah kulit pangsit,tutup menjadi segitiga. - ambil tahu yg sdh dibelah menjadi segitiga kecil,belah tengahnya jgn sampai terputus, lalu isi dengan adonan.
3. Jika tidak memakai kulit pangsit ataupun tahu untuk luarannya.. Cukuo ambil adonan setengah sendok lalu bulatkan dengan bantuan sendok satu lagi, lalu lgsung dicelupkan kedalam wajan yg berisi minyak panas. Goreng sampai matang kecoklatan. Goreng dengan api sedang. Setelah matang angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan dengan pelengkap saus sambal kacang dan dikucuri air perasan jeruk limau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Batagor ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!