Bagaimana Menyiapkan Batagor, Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Batagor yang Lezat yang unik?, Resep Batagor Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Batagor yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Batagor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Batagor yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 5 - 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Resepnya seperti biasa ku intip dari IG iboo @restuutamidewi tapi adonan batagornya sedikit ku modifikasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor:

1. Bahan Batagor :
2. 250 gr tepung tapioka / kanji
3. 2 sdm tepung terigu
4. 2 lembar daun bawang
5. 3 siung bawang putih
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya lada bubuk / merica
8. 5 buah tahu potong2
9. Bahan saus kacang :
10. 2 sdm kacang tanah (sangrai)
11. 1 buah ubi merah (kukus, haluskan)
12. 5 buah cabe rawit merah (rebus, haluskan)
13. 3 siung bawang putih (haluskan)
14. 2 sdm saus
15. 2 sdm kecap manis
16. 1 1/2 sdm tepung beras
17. Secukupnya garam / penyedap
18. Secukupnya gula merah
19. Secukupnya lada bubuk
20. 2 buah mentimun (potong2)

Cara membuat Batagor

1. Campur semua bahan batagor, tepung kanji, tepung terigu, daun bawang yg sudah diiris halus, garam dan lada bubuk juga bawang putih yg sudah dihaluskan.
2. Kemudian kasih air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata. Jangan terlalu lembek juga tidak terlalu garing. Setelah itu goreng, tempelkan dengan tahu sampai matang.
3. Untuk membuat saus kacangnya. Haluskan kacang yg sudah disangrai, kemudian haluskan juga ubi merah yg sudah dikukus.
4. Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan cabe rawit merah yg sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
5. Masukan ubi merah, kacang, gula, garam/penyedap, lada bubuk, saus dan kecap manis. Icip2 rasa sesuai yg diinginkan.
6. Aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian setelah tercampur dan dirasa sudah matang, masukan tepung beras yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk2 lagi sampai mengental.
7. Cara penyajian : potong2 batagornya, tuangkan saus kacang, taburi mentimun, tambah sedikit kecap :)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!