Bagaimana Menyiapkan Batagor ikan tahu, Lezat

Anda sedang mencari inspirasi Resep Batagor ikan tahu, Menggugah Selera yang unik?, Resep Batagor ikan tahu, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Batagor ikan tahu Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor ikan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Batagor ikan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Batagor ikan tahu yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ikan tahu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Batagor ikan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor ikan tahu memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resep youtube "sobat dapur". Akhirnya pengen banget makan batagor😅 #masakansehariku #resepsederhana #resepikan #olahanikan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor ikan tahu:

1. 250 gram ikan fillet (bisa ikan apa saja, saya ikan pangasius)
2. 200 gram tepung tapioka
3. 100 gram tepung gandum
4. 1 batang daun prei besar (rajang halus)
5. 2 butir telur ukuran besar
6. 6 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah (rajang)
8. 1 sendok makan garam
9. 1 sendok teh merica
10. 1 sendok teh gula
11. 1 blok kaldu rasa ayam (rasa ikan lebih baik)
12. secukupnya Minyak goreng
13. Secukupnya kulit lumpia
14. 1 buah blok besar tahu putih

Cara untuk menyiapkan Batagor ikan tahu

1. Siapkan bahan
2. Panaskan wajan dan goreng bawang merah. Sisihkan dan simpan bekas minyaknya.
3. Haluskan dengan copper atau blender: ikan, telur, bawang putih, bawang goreng, gula, garam, kaldu blok, 1 sendok makan minyak goreng sisa goreng bawang merah. Setelah semua halus dan tercampur masukan rajangan prei haluskan kasar.
4. Pindah dikom besar dan masukan sedikit demi sedit campiran gandum dan tepung tapioka.. hingga semua tercampur (bisa dibantu tambahkan sedikit air apabila dirasa blm tercampur halus). Adonan yang pas agak lengket dan lembab.
5. Siapkan kulit lumpia dan tahu yang dipotong segitiga (di salah satu sisi tahu putih digarut dengan garpu agak dalam; fungsinya untuk menempelkan adonan di tahu sehingga tidak lepas saat digoreng)
6. Panaskan wajan dan minyak goreng
7. 1 sendok adonan dibungkus dengan kulit lumpia dan goreng.. begitu juga tahu putih, tempel adoann disisi yang sudah digarut dengan garpu tadi dan goreng hingga golden brown.
8. Potong2 dan sajikan dengan sambal batagor dan irisan mentimun.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor ikan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!