Bagaimana Menyiapkan Batagor Ayam Kulit Pangsit Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Batagor Ayam Kulit Pangsit Anti Gagal yang unik?, Resep Batagor Ayam Kulit Pangsit Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Batagor Ayam Kulit Pangsit Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor Ayam Kulit Pangsit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor Ayam Kulit Pangsit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Batagor Ayam Kulit Pangsit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Batagor Ayam Kulit Pangsit yang dapat sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Batagor Ayam Kulit Pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Ayam Kulit Pangsit memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Untuk 3-4 porsi 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Ayam Kulit Pangsit:

1. 200 gr dada ayam (fillet)
2. 150 gr tepung terigu segitiga biru
3. 200 gr tepung tapioka
4. 3 siung bawang putih (haluskan)
5. 1 sdt lada bubuk
6. secukupnya Kaldu bubuk
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Air hangat
9. secukupnya Daun bawang
10. Kulit pangsit yg sudah jadi (beli di pasar)
11. Saus kacang
12. 200 gr kacang tanah
13. 2 siung bawang putih
14. 5 buah cabai rawit merah (pedasnya bisa disesuaikan)
15. Air rendaman asam jawa (sucukupnya)
16. secukupnya Gula merah
17. 2 lembar daun jeruk
18. secukupnya Garam
19. secukupnya Gula pasir
20. 2 sdm minyak goreng
21. secukupnya Air
22. Pelengkap
23. Timun
24. Saus sambal
25. Kecap

Cara untuk membuat Batagor Ayam Kulit Pangsit

1. Cuci bersih daging ayam. Kemudian blender/cincang halus
2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan daging ayam.
3. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan teksturnya dirasa cukup untuk menjadi isian.Jangan terlalu padat atau terlalu lembek. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa.
4. Buat batagor dengan mengisi pangsit dengan adonan isian dengan ukuran isian 1/2 garpu makan. Jangan terlalu banyak (takut bagian dalamnya kurang matang ketika digoreng)
5. Cubit seluruh sisi pangsit agar isian batagor tetap berada di tengah.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang (kalau terlalu besar cepat gosong kulitnya tapi isiannya khawatir kurang matang)
7. Untuk saus kacang. Goreng kacang tanah dengan api sedang hingga matang dan garing.
8. Goreng cabai dan bawang. Lalu haluskan bersama kacang goreng (boleh diblender/diulek tergantung selera)
9. Masak bahan yg sudah diblender menggunakan api kecil tanpa minyak goreng sampai minyak kacangnya mulai keluar. Setelah itu baru tambahkan minyak goreng.
10. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, air rendaman asam jawa, dan daun jeruk. Tambahkan air sampai cukup kental menjadi saus. Koreksi rasa.
11. Hidangkan batagor. Siram dengan saus kacang. Tambahkan timun, kecap, atau saus sambal sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ayam Kulit Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!