Resep Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood, Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood yang bisa sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood memakai 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Abang batagor ny biasa mangkal di dekat swalayan di depok. Batagor ny unik karna biasa ny kalo batagor hanya di beri bumbu kacang, nah batagor gembira ini selain pake bumbu kacang juga di tambah kuah yang mirip cuko pempek. Batagor sebelum di goreng pun bentuk ny mirip pempek telor kecil,ada isian telur ny. Pertama beli, langsung ketagihan. Rasa ny unik, ada seger2 ny dari kuah cuko. Hari ini coba buat sendiri, sambil inget2 rasa ny yg biasa di beli karna gak pernah tanya resep sama abang ny juga 😂😂 Gak pernah tanya juga kenapa nama ny batagor gembira, mungkin setelah makan batagor jadi gembira 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood:

1. Batagor:
2. 150 gr tepung sagu
3. 50 gr tepung terigu
4. 1 sdt garam
5. secukupnya Air dingin banget
6. 1 butir telur, kocok lepas
7. Bumbu kacang:
8. 100 gr kacang tanah, sangrai atau goreng
9. 1 siung bawang putih
10. 3 buah cabai merah kriting
11. 2 sdm gula merah sisir
12. secukupnya Gula pasir
13. secukupnya Garam
14. 1 lembar daun jeruk
15. 1 lembar daun salam
16. secukupnya Air
17. Minyak untuk menumis
18. Kuah cuko:
19. 200 ml air
20. 100 gr gula merah
21. 1 siung bawang putih
22. 1 sdm asam jawa
23. secukupnya Garam
24. Sambal:
25. 7 buah rawit merah
26. Garam
27. Air matang
28. Pelengkap:
29. potong kecil2 Timun,

Langkah-langkah membuat Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood

1. Batagor: campur tepung sagu, terigu, garam. Tuang air sedikit2 sambil di uleni hingga adonan bisa di pulung atau di bentuk.
2. Didihkan air, beri sedikit minyak. Ambil sedikit adonan, bentuk mangkuk lalu masukkan 1 sdt telur, tutup rapat adonan. Rebus di air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
3. Bumbu kacang: sangrai atau goreng kacang tanah hingga matang lalu haluskan. Sisihkan.
4. Haluskan cabai merah dan bawang putih. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kacang tanah halus, aduk2. Tambahkan air, aduk2 hingga rata. Kecilkan api, tambahkan daun salam, daun jeruk, gula merah, gula pasir, garam masak hingga sedikit mengental dan berminyak. Cek rasa. Angkat.
5. Sambal cabai: rebus cabai rawit, haluskan. Tambahkan garam dan sedikit air.
6. Kuah cuko: rebus air hingga mendidih. Tambahkan gula merah, bawang putih halus, asam jawa, garam. Masak hingga gula larut dan air sedikit menyusut. Cek rasa. Angkat, saring.
7. Goreng batagor hingga kuning kecoklatan. Goreng dengan api besar agar hasilnya tidak keras dan alot. Hanya hingga berkulit saja.
8. Penyajian: potong2 batagor, tambahkan bumbu kacang, potongan timun, siram kuah cuko, tambahkan sambal. Sajikan
9. Note: kalo ribet pas isi telur ke adonan, pakai telur rebus yg di potong kecil2 trus masukkan ke adonan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!