Resep Batagor Bandung ala Wuhan yang Lezat

Anda sedang mencari ide Resep Batagor Bandung ala Wuhan Anti Gagal yang unik?, Resep Batagor Bandung ala Wuhan, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Batagor Bandung ala Wuhan, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor Bandung ala Wuhan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor Bandung ala Wuhan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Bandung ala Wuhan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Batagor Bandung ala Wuhan yang dapat kamu jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Batagor Bandung ala Wuhan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Bandung ala Wuhan memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan bahan sisa pempek makarel. Tinggal tambah bawang putih, merica, daun bawang. Tahu disini beneran spt tahu cina di indo, plain.. g banyak Varian tahunya, ada tahu kopong, dan tahu yg belembar2 maupun seperti teripang berwarna coklat. G ada tahu bandung/kediri, yg emang udah ada rasa asin gurihnya. Bisa diakalin dengan tahu yg telah dipotong2 berbentuk segitiga, direndam air garam plus kaldu sedikit, biar g terlalu plain, dan setelahnya dikukus yaaa, biar set, padat, dan digorengnya jadi garing.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Bandung ala Wuhan:

1. #batagor#
2. 2 buah tahu cina
3. 250 gr daging ikan tenggiri/gabus/makarel
4. 150 gr tapioka
5. 50 ml air
6. 1 buah telur
7. 1 sdm garam
8. 1/2 sdt merica
9. 1/2 sdt kaldu jamur
10. 4 siung bawang putih, ulek
11. secukupnya daun bawang & kalau suka, irisan seledri
12. #saus kacang#
13. 2 genggam penuh kacang tanah, goreng
14. 8 siung bawang putih, goreng
15. 4 lembar daun jeruk purut
16. 8 buah cabe rawit, goreng
17. 450 ml air
18. 1 sdm garam
19. 2 sdm penuh gula merah
20. 2 sdm cuka masak
21. Pelengkap : jeruk limau & kecap

Cara untuk menyiapkan Batagor Bandung ala Wuhan

1. Potong tahu menjadi 3 bagian (berbentuk kotak), setiap lembarnya iris melintang/diagonal, hingga berbentuk segitiga. jd dlm 1 lembar potongan tahu, kita punya 4 tahu segitiga. 1 buah tahu menghasilkan 12 tahu segitiga.
2. Atau kalau pakai tahu Bandung yg berbentuk kotak, potong tahu melintang menjadi 2 bh segitiga, dr tahu segitiga tadi bagi 2 (tahunya jd tipis).
3. Campur semua bahan batagor, koreksi rasa.
4. Ambil tahu segitiga, belah tengah utk membuat lubang isian, isi dengan bahan batagor, goreng dengan minyak panas hingga matang.
5. Blender semua bahan saus, Panaskan pan, Didihkan saus, koreksi rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Bandung ala Wuhan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!