Resep Batagor Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Batagor yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Batagor yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Batagor, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Batagor yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor diperkirakan sekitar 45 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ini percobaan pertama, di percobaan kedua saya tambahkan labu siam kukus yg telah dihaluskan ke adonan batagornya, hasilnya batagornya jadi lebih lembut, dan juga kurangi/skip saja penggunaan terigu dan baking powdernya 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor:

1. 🐟 Bahan batagor :
2. 10 buah tahu pong
3. 300 gr daging ikan
4. 200 gr tepung kanji
5. 50 gr terigu
6. 1 batang daun bawang; rajang halus
7. 1 butir telur
8. 1 sdt lada bubuk
9. 6 siung bawang merah
10. 2 siung bawnag putih
11. 1 sdt kaldu sapi bubuk
12. 1 sdt baking powder
13. secukupnya garam
14. 🐟 Bahan saus kacang :
15. 100 gr kacang tanah; goreng
16. 5 siung bawang merah
17. 1 siung bawang putih
18. 9 buah cabai merah
19. 1/4 keping gula merah; sisir
20. 1/2 sdt gula pasir
21. 3 sdm kecap manis
22. 2 sdm saos sambal
23. 2 1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk menyiapkan Batagor

1. Cuci bersih ikan, blender bersama bawang merah dan bawang putih. Letakkan dalam wadah, lalu tambahkan telur, lada bubuk, rajangan daun bawang, garam, kaldu bubuk, baking powder, terigu dan juga tepung kanji. Aduk semuanya hingga benar benar rata. Simpan ke lemari pendingin selama 30 menit.
2. Panaskan kukusan, olesi tapisannya dengan minyak agar nanti adonan yg dikukus tidak lengket.
3. Potong dua tahu, bentuk segitiga. Isi tahu dengan adonan, kukus. Sisa adonan bulatkan menggunakan sendok, kukus. Kukus semuanya sekitar 15-20 menit. Setelah matang sisihkan.
4. Goreng kacang tanah, setelah dingin haluskan
5. Haluskan bumbu saus : bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Setelah itu tumis hingga matang, masukkan daun jeruk. Lalu tambahkan 2 1/2 gelas air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan kacang yang telah dihaluskan. Berikutnya tambahkan gula merah, kecap, saos samal dan gula pasir. Masak hingga mengental, lalu bubuhkan garam.
6. Potong-potong baso tahu sesuai selera, goreng sebentar dalam minyak panas. Tata dalam piring lalu siram dengan saus kacang 😉 lebih endeus disajikan bersama cabai rawit giling.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!