Resep Batagor Aci, Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Batagor Aci, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Batagor Aci Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Batagor Aci yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Aci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Batagor Aci yang dapat sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Batagor Aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Aci memakai 23 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bikinnya mudah rasanya lumayan lah.. bisa buat camilan di rumah dan bisa buat ide jualan kecil2an juga.. hehhe

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor Aci:

1. Batagor
2. 200 gr tapioka
3. 100 gram terigu
4. 440 cc air (2 gelas air)
5. 7 buah tahu merah
6. 21 kulit pangsit
7. 3 siung bawang putih
8. 1 sdm garam
9. 1/2 sdt kaldu bubuk
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. Boleh tambahkan daun bawang
12. Bumbu Kacang
13. 100 gram kacang tanah
14. 2 siung bawang putih
15. 2 siung bawang merah
16. 2 sdm kecap manis
17. 1 sdm saus tiram
18. 50 gram gula merah
19. 1 sdm asam jawa (lalu jadikan air)
20. 1 liter air
21. 2 sdm tapioka
22. 2 btr kemiri
23. Boleh tambahkan cabe bila mau pedas,

Langkah-langkah membuat Batagor Aci

1. Siapkan semua bahan
2. Rendam terlebih dahulu tahu merah dengan air panas dan garam 1 sdm sekitar 1 jam
3. Campurkan 2 gelas air + bawang yang sudah dihaluskan + 2 sdm tapioka + garam + kaldu bubuk + merica bubuk --> lalu aduk-aduk kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih, kemudian matikan kompornya
4. Kemudian tambahkan terigu dan tapiokanya.. aduk2 hingga merata
5. Iris2 tahu jadi empat bagian atau sesuai selera, lalu isikan adonan pada tahu dan juga kulit pangsitnya.
6. Ulangi sampai habis. Lalu sisihkan. Dan itu sudah bisa siap goreng yaa
7. Lalu sekarang kita bikin bumbu kacangnya
8. Pertama Goreng kacang, lalu sisihkan. Kemudian goreng baput dan bamernya juga kemiri. Yabg mau pedes goreng juga cabenya (tapi maaf saya enggak 😄)
9. Lalu haluskan kacang bersama bumbu. Saya pakai blender.
10. Kemudian tambahkan air, kecap, kaldu bubuk, garam, saus tiram, air, gula jawa, air asam jawa, dan taipoka.. lalu masak sambil diaduk-aduk
11. Siap untuk disajikan deh (yang sudah digoreng) sedikit catatan tambahkan.. untuk yang kulit pangsit kalo goreng dibelah yaa dulu yaa sebelumnya.. biar matang sempurna
12. Lalu sajikan dengan sambel kacang.. dan ditambah saos jika suka
13. Untuk yang dijual saya jual dua jenis paket mentah (belum digoreng) dan mateng (sudah digoreng)
14. Semoga bermanfaat.. lumayan lhoo bunds.. bisa dijadikan pemasukan tambahan di kondisi pandemi seperti ini 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Batagor Aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!