Resep Batagor, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide Resep Batagor Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Batagor, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Batagor yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor memakai 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Batagor ini saya buat karena kangen jajanan semasa SD dulu. Batagor yang edisi ekonomis ya, seperti yang dijual oleh Abang-abang kaki lima. Bentuknya bulat-bulat, pakai mentimun, dan disiram dengan bumbu kacang. #GA_TheNextLevel Sumber: Fitriyana Rachmayani (tetangga saya)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor:

1. Bahan Batagor :
2. 8 buah tahu kotak
3. 6 sdm tepung terigu
4. 3 sdm tepung tapioka
5. 4 siung bawang putih halus
6. 1 butir telur
7. 1/4 sdt baking powder
8. 1/2 sdt soda kue
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 1/4 sdt garam
11. 1/4 sdt gula
12. 3 batang daun bawang iris halus
13. Secukupnya air
14. Bahan Saus Kacang :
15. 3 siung bawang putih
16. 5 siung bawang merah
17. 10 buah cabe keriting merah
18. 8 buah cabe rawit
19. 3 buah kemiri
20. 100 gram kacang tanah
21. 3 sdm air asam
22. 2 sdm gula merah
23. 1/2 sdt garam
24. 1/2 sdt gula pasir
25. 1 buah ubi kukus
26. 1/4 sdt kaldu bubuk
27. 500 ml air
28. Bahan Pelengkap :
29. Irisan mentimun
30. Telur rebus

Cara membuat Batagor

1. Untuk saos kacangnya : goreng terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri, kacang tanah, cabe rawit, dan cabe keriting.
2. Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi (kacang tanah goreng dipisahkan ya). Siapkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan, dan ubi kukus halusnya.
3. Tumis sebentar bumbu halusnya dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan pasta kacangnya, masak dan aduk sampai rata. Selanjutnya tambahkan ubi halusnya. Aduk sampai merata. Masukkan gula pasir, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan air asam.
4. Tambahkan air, lalu masak sampai air menyusut dan saos kacangnya mengeluarkan minyak.
5. Saya masak dengan api kecil selama hampir 1 jam.
6. Untuk membuat batagornya : siapkan semua bahan. Haluskan tahu (jangan terlalu halus) dengan bantuan garpu.
7. Tambahkan potongan daun bawang, bawang putih, telur, soda kue, baking powder, gula, garam, kaldu bubuk, dan tepung. Aduk sampai rata. Tambahkan air secukupnya, cukup sampai adonan kental saja.
8. Siapkan minyak agak banyak untuk menggoreng. Bulat-bulatkan dengan bantuan 2 sendok (saya cetak 1/2 sdm saja karena nanti akan mengembang). Setelah minyaknya panas, goreng bulat-bulatannya. Setelah bewarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
9. Sajikan dengan saos kacang, irisan mentimun, dan telur rebus. Selamat menikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!