Resep Batagor Abang-abang Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Batagor Abang-abang Anti Gagal yang unik?, Resep Batagor Abang-abang, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Batagor Abang-abang yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Batagor Abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Batagor Abang-abang yang dapat Anda jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Abang-abang diperkirakan sekitar +/- 60 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Batagor Abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Abang-abang menggunakan 29 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Setelah sekian lama pakai cookpad sebagai search engine resep, akhirnya saya berniat pakai akun ini untuk mendokumentasikan hasil masakan di rumah. Daan, taaraa, ini resep pertama saya yang saya terbitkan di cookpad. Batagor jadi hidangan sejarah buat saya. 3 tahun lalu dengan polosnya mencoba jualan batagor di negeri orang, dengan segala keamatirannya. Sekarang sih cukup jadi makanan cemilan andalan di rumah aja.. Hhe Oiya, ini sumbernya dari youtube sobat dapur ya. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor Abang-abang:

1. Batagor
2. 100 gr ikan
3. 100 gr tepung tapioka
4. 50 gr tepung terigu
5. 1 butir telur ayam
6. 1 sdm minyak
7. 2 siung bawang putih
8. 5 siung bawang merah, digoreng
9. 1 buah bawang bombay
10. Daun bawang
11. Garam
12. Kaldu bubuk
13. Gula pasir
14. Lada putih
15. Kulit pangsit
16. Tahu
17. Bumbu kacang
18. 100 gr kacang tanah
19. 3 siung bawang merah
20. 5 siung bawang putih
21. Cabe keriting (saya pakai cabe merah)
22. Cabe rawit (sesuai selera, saya skip)
23. 5 butir kemiri
24. 60 gr gula merah
25. 1 sdt garam
26. secukupnya Kaldu bubuk
27. 1/2 sdt gula pasir
28. 1/2 sdt air asam jawa
29. 1 L air

Cara untuk menyiapkan Batagor Abang-abang

1. Untuk membuat batagor : proses ikan, telur, bawang merah goreng, bawang putih, bawang bombay, dan minyak di food processor atau chopper sampai tercampur rata. Masukkan daun bawang, proses lagi sebentar saja supaya bawang daun tidak terlalu hancur.
2. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan ikan sambil terus diaduk
3. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada putih. Aduk rata. Adonan batagor siap.
4. Siapkan kulit pangsit dan tahu. Beri satu sendok adonan batagor untuk setiap kulit pangsit dan tahu. Goreng sampai matang.
5. Bumbu kacang : Goreng bawang merah. Tiriskan. Goreng bawang putih, kemiri, dan cabe merah. Tiriskan. Goreng kacang tanah dengan api kecil, jangan sampai gosong. Tiriskan.
6. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kacang tanah ke food processor atau chopper. Proses sampai hancur rata.
7. Tumis bumbu kacang dengan minyak sedikit
8. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, gula merah dan air asam jawa. Tambahkan air. Aduk rata.
9. Dengan api sedang, masak bumbu kacang sampai keluar minyak. Saya masak bumbu kacangnya kurang lebih 1 jam
10. Koreksi rasa sebelum dihidangkan. Sajikan batagor dengan bumbu kacang dan kecap, yummy 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Batagor Abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!