Resep Batagor Ikan yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Batagor Ikan, Lezat yang unik?, Resep Batagor Ikan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Batagor Ikan, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Batagor Ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Batagor Ikan yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ikan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ikan diperkirakan sekitar 60 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Batagor Ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Ikan menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

batagor simple tp enak..yuk dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor Ikan:

1. 1/2 kg ikan giling teenggiri /gabus
2. 1 pack kulit lumpia
3. 1 buah labu siam besar
4. 2 batang daun bawang
5. 1 sdt bawang putih halus
6. 300 gram tepung sagu/tapioka
7. secukupnya garam
8. secukupnya lada
9. secukupnya penyedap
10. secukupnya air
11. Kuah Kacang:
12. 1/4 kg kacang tanah halus siap pakai
13. secukupnya bubuk kari
14. secukupnya cabe merah halus
15. 1/2 sdm bawang putih
16. 1/2 sdm bawang merah
17. secukupnya gula merah
18. secukupnya gula pasir
19. secukupnya air
20. secukupnya kecap manis

Cara untuk membuat Batagor Ikan

1. batagor: campurkan ikan, telur, air, garam, bawang putih, sampai air menyatu dgn ikan. tambahkan daun bawang lalu parut halus labu siam. masukkan dlam adonan ikan tambahkan tepung sagu aduk rata. (adonan harus lembut). ambil 1 buah kulit lumpia, isikan dengan adonan ikan . lipat sesuai selera. lakukan hingga adonan habis. dan terakhir goreng sampai kekuningan. angkat dan tiriskan
2. kuah kacang: campurkan bawang merah,bawang putih, cabe merah halus, bubuk kari lalu tumis, tambahkan air sedikit tumis hingga harum. siapkan panci tuang kacang goreng halus siap pakai (sy suka beli di tukang gado" krn males goreng sendiri) tambahkan air ,masukkan tumisan bumbu aduk rata. masak dgn api kecil hingga kacang mengeluarkan minyak dan kental.lalu tmbahkan gula merah,gula pasir, garam, kecap manis masak hingga mendidih ada letupan kecil matikan api.
3. iris batagor menjadi 4 bagian atau sesuai selera, tata dalam piring, tambahkan kuah kacang, kecap manis, saus tomat, saus sambal, dan taburi bawang goreng diatasnya plus cabe rawit halus jika ingin agak sedikit pedas.siap dihidangkan. selamat mencoba..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!