Resep Batagor Aci ala Abang-Abang Anti Gagal

Desember 30, 2021 Posting Komentar

Batagor Aci ala Abang-Abang

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Batagor Aci ala Abang-Abang yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Batagor Aci ala Abang-Abang yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Batagor Aci ala Abang-Abang yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor Aci ala Abang-Abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Aci ala Abang-Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Batagor Aci ala Abang-Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Batagor Aci ala Abang-Abang yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Batagor Aci ala Abang-Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor Aci ala Abang-Abang memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Source: Susan Mellyani Suka banget jajan batagor, selain rasanya enak dan tidak membosankan, harganya juga ramah dikantong. Iseng² mo bikin sendiri, ngintip resepnya Mba Susan yang sudah direcook banyak orang. Resep saya ubah sedikit menyesuaikan bahan yang ada. Rasanya endolitaa. Malah lebih enak dari yang biasanya saya beli. Hahay, bisa jadi resep andalan nih 😍😘 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe35

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Aci ala Abang-Abang:

💕 Batagor:
5 buah tahu putih ukuran agak besar
Secukupnya kulit pangsit siap pakai
150 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1 genggam irisan daun bawang
1/2 sdt soda kue, larutkan dengan 100 ml air
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
💕 Bumbu Kacang:
150 gr kacang tanah, goreng
3 siung bawang putih, goreng
5 buah cabe keriting, goreng
1 sdm gula merah
1 sdm gula pasir
Secukupnya garam
1 1/2 gelas air
💕 Lain-lain:
Secukupnya irisan mentimun
Secukupnya saos sambal
Secukupnya kecap manis

Cara membuat Batagor Aci ala Abang-Abang

Membuat bumbu kacang: blender kacang tanah, cabe keriting, bawang putih dan 1 gelas air sampai halus.
Panaskan 2 sdm minyak goreng untuk menumis, tuang bumbu kacang yang sudah diblender. Sisa air yang ½ gelas tuang dalam blender untuk membersihkan sisa² bumbu, campur dalam bumbu yang di panaskan. Tambahkan bumbu yang lain (gula merah, gula pasir dan garam). Aduk² sampai berminyak dan kalis, tes rasa. Matikan api, sisihkan. Saat mau disajikan saya tambah air panas hingga kekentalan sesuai selera.
Membuat batagor: potong tahu secara diagonal. Keruk dalamnya lalu hancurkan.
Campurkan dengan bahan yang lain lalu tuang air larutan soda kue. Aduk rata.
Panaskan secukupnya minyak untuk menggoreng. Ambil selembar kulit pangsit, beri isian ½ atau 1 sdm adonan lalu rekatkan, masukkan dalam penggorengan. Lakukan sampai selesai. Goreng dengan minyak panas api sedang sampai kecoklatan.
Begitu juga untuk tahu. Masukkan adonan dalam tahu yang sudah dikerok bagian tengahnya. Goreng sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
Penyajian: gunting² batagor lalu siram dengan bumbu kacang, saos sambal dan kecap manis. Tambahkan irisan mentimun jika suka. Rasanya sangat enak, terima kasih resepnya 🙏😘