Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor ayam dan saus kacang yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Batagor ayam dan saus kacang yang Enak Banget yang unik?, Resep Batagor ayam dan saus kacang yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Batagor ayam dan saus kacang, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ayam dan saus kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ayam dan saus kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Batagor ayam dan saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Batagor ayam dan saus kacang yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ayam dan saus kacang adalah 4 porsii. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Batagor ayam dan saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor ayam dan saus kacang memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Hari ini lagi kangen jajanan pas masa2 jaman sekolah, kadang kalau mudik ke jabar mesti ada tukang batagor langganan yg biasa lewat dpn rumah. Berhubung skrg masih lockdown dan masih di larang utk pergi2 keluar kota, jadi untuk mengurangi rasa kangen sama si batagor ini langsung cuuss ke dapur bikin sendiri saja 👩‍🍳saya pake ayam harusnya pake ikan atau udang ya tapi tadi di kang sayur sdh hbs semua,tapi rasanya tetap enak meski di ganti ayam😉

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor ayam dan saus kacang:

1. 200 gram dada ayam giling
2. 250 gram tepung kanji/tapioka
3. 2 siung bawang putih haluskan
4. 1/2 gelas belimbing air
5. 1 sdt garam
6. 1/2 bungkus kaldu bubuk rasa ayam
7. 250 gram /1 bungkus kulit pangsit
8. 1 bungkus tahu potong jadi 2
9. 1 batang daun bawang bagian yg putih nya saja di iris halus
10. 1 buah putih telur
11. Sejumput baking powder
12. 500 ml atau 1/2 L Minyak goreng
13. Pelengkap Timun dan jeruk nipis
14. Saus kacang:
15. 100 gram kacang tanah goreng lalu haluskan
16. 150 gram kentang rebus lalu haluskan /ubi
17. 100 gram cabe keriting di haluskan /blender
18. 50 gram gula merah
19. 5 sendok gula pasir
20. 1 sdm garam
21. 2 siung bawang putih haluskan
22. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ayam dan saus kacang

1. Adonan batagor Caranya aduk/campur jadi satu, Daging ayam giling, tepung kanji, putih telur, bawang putih yg sdh di haluskan, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk sampe tercampur rata,lalu masukan daun bawang. kalo di rasa adonan kekentalan bisa di tambah air sedikit saja, adonan jgn terlalu lembek dan jgn terlalu kental tapi sedang saja.
2. Panaskan minyak goreng, ambil satu lembar kulit pangsit lalu beri 1 sendok adonan lipat terserah sesuai selera, lalu goreng sambil di bolak balik agar kulit pangsit tidak gosong. Begitupun dgn tahu, ambil 1 buah tahu yg sdh di belah dua kerok sedikit tengah nya lalu kasih 1 sendok adonan juga goreng sampe garing dan matang,lakukan sampe semua adonan habis.
3. Bumbu saus kacang, panaskan minyak goreng masukan bawang goreng dan cabe merah keriting yg sdh di haluskan masak sampai minyak dan cabe nya terpisah.
4. Masukan kacang tanah giling, kentang dan air aduk2 sampai mendidih, tambahkan gula merah, gula pasir dan garam aduk sebentar koreksi rasanya klo sdh pas asin dan manis nya masak sampai mengental matikan api.
5. Tata batagor di piring dan gunting kecil2, siram bumbu kacang dan irisan timun gak lupa kasih perasan jeruk nipis, kecap dan saus sambel siap untuk di sajikan.. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor ayam dan saus kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!