Cara Gampang Membuat Batagor Gerobak yang Enak

Lagi mencari ide Resep Batagor Gerobak Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Batagor Gerobak Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Batagor Gerobak Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Gerobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor Gerobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Batagor Gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Batagor Gerobak yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor Gerobak menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Anak2 lagi seneng jajan batagor gerobak. Dan seperti biasa, emaknya selalu ga mau kalah hahaha.... #devilface Karena versi gerobakan, ikan yg digunakan murah meriah hemat, ikan tongkol iris/ ikan tongkol keranjang/pindang tongkol (setiap daerah beda nama). Kalau menggunakan ikan tenggiri lebih bagus lagi, lebih enak. Batagornya juga naik level jadi batagor restoran. Ada rasa ada harga... *31/12/21*

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Gerobak:

1. 40 lbr Kulit pangsit instant siap pakai
2. 8 Tahu putih, potong 2 segitiga
3. Adonan Isi :
4. 100 gr daging ikan (bs menggunakan apa saja, sy tongkol iris)
5. 2 siung bawang putih, cincang halus
6. 1/2 bawang bombay, cincang halus
7. 1 sdm bawang goreng
8. 5 sdm air (skip bila menggunakan ikan segar)
9. 1 buah telur
10. 1 sdm minyak
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt kaldu bubuk
13. 1/2 sdt merica
14. 1/2 sdt gula
15. 2 batang daun bawang, iris halus
16. 1 gelas (100 gr) tepung tapioka
17. 1/2 gelas (50 gr) tepung terigu

Langkah-langkah membuat Batagor Gerobak

1. Blender dengan chopper, ikan, bawang goreng, bawang bombay, bawang putih, telur, minyak, garam, gula, merica, kaldu jamur dan air. (Kalau menggunakan ikan segar seperti tenggiri/kakap/gabus dll tidak perlu penambahan air) Blender hingga halus. Masukkan daun bawang, blender sebentar saja, jgn terlalu hancur. Pindahkan ke wadah, sisihkan.
2. Campur terigu dan tapioka. Masukkan secara bertahap tepung tersebut ke adonan. Aduk dengan spatula hingga rata saja. Jangan di tekan2 atau terlalu diaduk spy tidak alot. Adonan siap digunakan.
3. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan. Lipat ke atas. Goreng hingga kecoklatan.
4. Potong tahu berbentuk segitiga. Di satu sisinya garuk dengan garpu kemudian lekatkan adonan hingga menempel diatasnya. Goreng hingga kecoklatan. Sy jadi 40 batagor dan 16 batagor tahu.
5. Sajikan panas dengan bumbu kacang, kecap manis dan irisan ketimun. Saos kacang pernah sy tulis ya. Tingkat kekentalan saos kacangnya sesuai selera.
6. Note : Jika menggunakan ikan tongkol keranjang, sebaiknya tdk menggunakan daging ikan bagian hitamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!